Vào tháng 8 năm 2024, Công ty TNHH Viện nghiên cứu công nghệ thạch dừa Phúc Kiến Xiduoduo đã được trao tặng danh hiệu danh giá “Doanh nghiệp vừa và nhỏ dựa trên công nghệ quốc gia”. Vinh dự này ghi nhận những thành tựu sâu sắc của Xiduoduo trong đổi mới công nghệ cũng như nghiên cứu và phát triển (R&D), nêu bật việc theo đuổi không ngừng sự tăng trưởng được thúc đẩy bởi công nghệ và cam kết của họ đối với sản xuất thông minh.
Việc được công nhận là Doanh nghiệp vừa và nhỏ dựa trên công nghệ quốc gia là minh chứng cho khả năng của công ty trong việc thúc đẩy đổi mới và tạo ra tăng trưởng bền vững. Nó đánh dấu một bước quan trọng trong sự phát triển nhanh chóng của Xiduoduo và đặt nền tảng vững chắc cho công ty khi tiếp tục khám phá sự đổi mới và tăng trưởng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Kể từ khi thành lập vào năm 1997, Xiduoduo đã nỗ lực kết hợp ngành công nghiệp thạch dừa truyền thống với công nghệ hiện đại, không ngừng thúc đẩy đổi mới và phát triển sản phẩm. Bằng cách tận dụng khả năng R&D mạnh mẽ và kỹ thuật sản xuất tiên tiến, công ty đã đạt được các nâng cấp thông minh và kỹ thuật số hoàn chỉnh, từ lựa chọn nguyên liệu thô đến đầu ra thành phẩm, thiết lập một chuẩn mực mới cho sản xuất thông minh trong ngành.
Xiduoduo đã xây dựng một hệ thống sản xuất tích hợp đầy đủ và hiệu quả. Công ty tự hào có cơ sở sản xuất hiện đại rộng 30.000 mét vuông và xưởng sản xuất siêu sạch 100.000 lớp, được trang bị dây chuyền sản xuất bao bì mềm hoàn toàn tự động đầu tiên của Trung Quốc. Cơ sở này cũng bao gồm một bức tường quan sát để giới thiệu các công nghệ sản xuất và nền tảng chia sẻ dữ liệu kiểm tra chất lượng. Những tiến bộ này cho phép thu thập, xử lý và phản hồi dữ liệu theo thời gian thực, số hóa các dữ liệu sản xuất quan trọng như vật liệu, vận hành thiết bị và tiến độ sản xuất. Việc số hóa này giúp tăng cường đáng kể cả hiệu quả quản lý xưởng và sản xuất.
“Công nghệ then chốt công nghiệp hóa thạch dừa lên men sữa dừa” mang tính đột phá của tập đoàn đã vượt qua những thách thức lâu dài về sản xuất thạch dừa theo mùa, đảm bảo nguồn cung ổn định quanh năm. Sự đổi mới này đã cách mạng hóa quy trình sản xuất, chuyển đổi sản xuất thạch dừa từ phương pháp truyền thống, quy mô nhỏ sang sản xuất công nghiệp hóa hiện đại. Dựa trên thành công này, Xiduoduo tiếp tục đầu tư mạnh vào R&D, được thúc đẩy bởi cam kết phát triển trong tương lai thông qua đổi mới.
Năm 2013, Xiduoduo hợp tác với Đại học Giang Nam để thành lập trung tâm nghiên cứu quốc gia đầu tiên tập trung vào các sản phẩm thạch dừa. Nền tảng này đã đẩy nhanh việc ứng dụng các kết quả nghiên cứu khoa học và tăng cường sự tích hợp giữa ngành công nghiệp, học viện và nghiên cứu, tạo ra một hệ sinh thái đổi mới hợp tác và hiệu quả.
Trong hành trình hướng tới chuyển đổi xanh được hỗ trợ bởi công nghệ kỹ thuật số, Xiduoduo đã tích hợp sâu công nghệ thông tin với các quy trình sản xuất. Thông qua các công nghệ tiên tiến như Internet of Things (IoT), phân tích dữ liệu lớn và trí tuệ nhân tạo (AI), công ty đã thiết kế và phát triển dây chuyền sản xuất tự động để đóng gói thực phẩm xanh và tốt cho sức khỏe, khẳng định mình là công ty dẫn đầu về thông minh thiết bị sản xuất trong ngành thạch dừa. Điều này đã cho phép kiểm soát chính xác quá trình sản xuất và sử dụng tài nguyên hiệu quả cao.
Với tư cách là đại diện của các doanh nghiệp quốc gia, Xiduoduo đã kết hợp thành công giữa truyền thống và đổi mới. Thông qua những tiến bộ công nghệ liên tục và hoạt động R&D sản phẩm, công ty đã giới thiệu nhiều loại sản phẩm thực phẩm và đồ uống đóng hộp phổ biến, chẳng hạn như Viên thạch thảo dược nhai có đường kính lớn 1,5cm, Viên thạch nhỏ nhai thảo dược cầm tay và Tremella tươi hầm. Những sản phẩm này đáp ứng nhu cầu kép về hương vị và sức khỏe của người tiêu dùng.
Nhìn về phía trước, Xiduoduo sẽ tiếp tục tập trung khám phá các ranh giới của công nghệ kỹ thuật số, lấy đổi mới công nghệ làm kim chỉ nam và xây dựng thương hiệu quốc gia làm nền tảng. Công ty cam kết thúc đẩy đổi mới và chuyển đổi ngành thực phẩm và đồ uống, đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang sản xuất thực phẩm thông minh và hiệu quả. Xiduoduo đặt mục tiêu đóng góp vào sự phát triển kỹ thuật số của lĩnh vực thực phẩm, đồng thời viết nên một chương mới trong hành trình đổi mới của các doanh nghiệp quốc gia.
